Lara Giongo

Juan Carlos Miranda - Espanha

Wiki Berry

Sessão 2: Colheita, pós colheita e comercialização.

Título a abordar: Importância da certificação do Global G.A.P.

Biografia: Formado em Explorações Agropecuárias e especializado em várias áreas (desde Educação ambiental, aplicação de produtos fitofarmacêuticos, negócios e vendas, auditor da certificação Global G.A.P e de outros sistemas de segurança, qualidade e meio ambiente), lecionou matérias relacionadas com frutícolas, hortícolas e jardinagem, na Universidade Popular de Gijón. Integrou várias empresas e associações, assumindo vários cargos e responsabilidades, desde a Cooperativa de Agricultores de Gijón, AsturianBerries, entre outras. Atualmente, dirige a empresa WikiBerry, especializada em consultoria, manipulação, cultivo e pós colheita de pequenos frutos. Colabora frequentemente como interveniente em jornadas, mesas redondas e atividades da área agrícola e de pequenos frutos, sendo colaborador regular do Jardim Botânico Atlântico, da revista agropecuária "La Caseíra" e da rádio Ser-Gijón.